«Раевский сахар». Этот логотип давно воспринимается потребителями как устоявшийся бренд, как признак высокого качества и пользуется неизменной популярностью. И трудно себе представить, что его могло бы и не быть.

История сахара в России начинается примерно с ХI-XII веков. Тогда попробовать деликатес могли только царь и его приближенные. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале ХVIII века, а сырье ввозилось из-за границы. В 1802 году стало налаживаться производство из отечественного сырья – сахарной свеклы – сначала под Тулой, а затем во многих других местах.

История нашего Раевского завода начинается с 1984 года. Но есть у завода еще одна важная дата – 1997 год – год его второго рождения. Связано оно с приходом в качестве арбитражного управляющего Ильдуса Гатовича Фазрахманова.

Сколько бы нас, журналистов, не укоряли за выражение «лихие 90-е», но эти годы таковыми и впишутся в историю нашей страны. Именно в то постперестроечное время, словно карточные домики, разваливались создававшиеся десятилетиями огромные предприятия, заводы и фабрики, сотни, тысячи людей обретали статус безработных. Не стал исключением и Раевский сахарный. «Поселок в буквальном смысле замерзал – не было мазута, не было поставок сырья, из складов было вывезено до последнего мешка сахара», - вспоминает то время Ильдус Гатович. Завод тонул в долгах. Работать было уже не с кем. Да и не с чем. Словом, некогда гремевший сахарный завод был обречен как ряд подобных предприятий, имущество которых после процедуры банкротства было распродано и пущено на металлолом. Но тот, кто стал у руля, уже не колебался. Ведь в этом и было его достоинство: не оглядываться, смотреть только вперед, увидеть перспективу и найти выход даже в безнадежной ситуации. А еще человек, имеющий за плечами большой опыт работы с людьми, умел находить кадры, беречь и поддерживать их. А здесь и находить не нужно было. Лишь ему одному известными способами он вернул одного за другим весь костяк коллектива. Сахаровары, а за ними и партнеры-поставщики, поверили «фазрахмановскому» слову. И уже вместе, шаг за шагом, находили пути выхода из кризиса. Доверие друг к другу, кропотливый труд не заставят себя ждать. Вскоре арбитражное управление снимается – объявляется о финансовом оздоровлении предприятия. Раевский сахарный завод не только возвращает былую мощь, но и приумножает ее. Несмотря на процедуру банкротства (сахаровары проходили ее трижды), ни одна установка, ни один агрегат, ни одна деталь из стен не ушла. Завод был сохранен. Уже в 2000 году коллектив был отмечен дипломом I степени Кабинета Министров РБ «За увеличение производства, расширение ассортимента и повышение качества выпускаемой продукции». В 2001-м – дипломом «За достигнутые успехи по развитию производства», в 2003-м – дипломом II степени Министерства сельского хозяйства РФ «За достижение высоких производственных показателей в конкурсе «Лучший сахарный завод России 2003 года». В 2005, 2006, 2007 годах – дипломами Правительства республики как лучшее предприятие по переработке сельскохозяйственной продукции. В последние годы завод входит в десятку лучших сахаропроизводителей России. Его руководитель И. Г. Фазрахманов уже в качестве генерального директора завода награждается почетными званиями «Заслуженный работник сельского хозяйства РБ», «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ».

Что же представляет сегодня ООО «Раевсахар», основными стратегическими направлениями развития которого были выбраны расширение сырьевой базы и поэтапная реконструкция предприятия с автоматизацией производства?

На базе обанкротившихся хозяйств и заброшенных земель созданы три агрофирмы - «Раевская», «Красный Клин», «Миляш» - крупные, самостоятельные и успешные хозяйства, специализирующиеся на возделывании зерновых и сахарной свеклы по интенсивной технологии, а также на выращивании КРС, имеющие обновленный парк тракторов и сельхозмашин. В целях развития свекловодства одним из нововведений стало теперь уже неотъемлемое авансирование хозяйств денежными средствами на приобретение семян, удобрений, гербицидов, ГСМ, запчастей, на проведение весенне-полевых работ и уходов за посевами. В 2011 г. сумма авансирования по договорам контрактации свеклы составила 116 млн. руб.

Также для развития свекловодства создано и успешно работает 000 «Агро МТС», имеющее в своем составе самоходную технику и специализированные сельхозмашины, включая 10 комбайнов «Холмер», выполняющие весь спектр работ по возделыванию сладкой культуры. Стоимость оказанных работ и услуг в 2011 г. в «Агро МТС» составила 58 млн. руб.

Принятые меры по развитию сырьевой базы оказались оправданными. В прошлом году заготовлен рекордный урожай сахарной свеклы - 347181 тонна, в пять раз больше уровня 2010 года и в 1,5 раза больше уровня предыдущих сезонов. Впервые сырьевая база Раевского сахарного завода объединила хозяйства из 17 районов республики. Посевные площади сахарной свеклы по зоне доведены с 13 тыс. га в 2000 г. до 20 тыс. га в 2012 г. Многие хозяйства из традиционно сырьевых районов других заводов сдавали свой урожай на переработку альшеевским сахароварам, ориентируясь на порядочность и авторитет руководителя предприятия. Эту стратегию развития заводчане намерены продолжить.

Сегодня завод успешно работает, постоянно изыскиваются оптимальные решения для повышения эффективности производства, многое сделано для обновления и модернизации завода. В 1998 г. была произведена газификация производства. В тот же год впервые освоена переработка сахара-сырца, позволяющего дополнительно загрузить простаивающие мощности завода в межсезонный период. Установлены два турбогенератора общей мощностью 4,5 тыс. кВт, в 2011 г. выработка собственной электроэнергии составила 10 млн. кВт/час, завод обеспечен на 45% собственной дешевой электроэнергией себестоимостью 40 коп. за кВт/час. Приобретены вакуум-аппараты на второй продукт, установлены центрифуги 1,2 и 3-го продукта, приобретены два кристаллизатора с автоматизацией станции, заменены фильтры для сока 1-й сатурации, два сиропных фильтра, обновлен насосный парк, произведена реконструкция и автоматизация диффузии, дефекосатурации, выпарной станции, вакуумконденсатной установки, станции известково-обжигательной печи и др. Кроме этого, ежегодно на 25-30 млн. руб. производился текущий ремонт оборудования. Одним из нововведений в целом по сахарной отрасли стала стопроцентная автоматизация учета приемки свеклы.

Все это отразилось на повышении качества продукции, сокращении потерь сахара в производстве, расхода газа, известкового камня, угля, фильтровальной ткани, позволило увеличить выход продукции, что в конечном итоге повлияло на удешевление себестоимости.

В 2011г. впервые в истории завода произведено 110 тыс. тонн сахара-песка, из них 45 тыс.тонн из сахарной свеклы, 65 тыс.тонн - из сахара-сырца. В складах готовой продукции на сегодняшний день имеется 21 тыс. тонна сырцового и 9 тыс.тонн свекловичного сахара, паточные емкости полные - 8 тыс.тонн, гранулированного жома - 5 тыс.тонн.

В целях дальнейшего развития свекловодства в сырьевой зоне района подготовлены земли под урожай будущего года на площади 7600 га. Подготовлен и рассмотрен в Минсельхозе РБ инвестиционный бизнес-проект по увеличению мощности завода до 4000 тонн свеклы в сутки - стоимостью 150 млн. руб. И если Россельхозбанком будет принято положительное решение, реконструкция будет начата уже в этом году.

Вышеизложенное – это результат созидательного труда всего коллектива раевских сахароваров во главе с замечательным руководителем И. Г. Фазрахмановым. 15 лет отдал он заводу, заслужил огромный авторитет, уважение, наконец, признание людей. Начав трудовой путь помощником комбайнера родного хозяйства – колхоза им. Тельмана, он достиг многого. На каком бы посту ни работал – бригадиром ли, председателем сельсовета, колхоза, он, прежде всего, строил отношения на порядочности. Был очень требователен к себе и поэтому строг с подчиненными. Но это строгость без унижения человеческого достоинства. Многое сделал он для сельчан на должности председателя колхоза им. Кирова: асфальтирование дорог, строительство жилья, достойная зарплата труженикам. В период работы начальником управления сельского хозяйства и продовольствия им внедряются передовые технологии в земледелие, растениеводство, животноводство. До сих пор вспоминают добрым словом своего председателя ветераны «Завет Ленина». Благодаря его усилиям в дома аккулаевцев пришли долгожданный газ, вода. Это были лучшие годы, годы процветания хозяйства: создавались рабочие места, были введены новые цеха - сыродельный, звероферма, мельница, инкубатор для вывода гусят и др.

Ильдуса Гатовича всегда сопровождали природная сдержанность и незаметное чужому глазу мастерство оставаться за кадром. Хотя функционально он всегда играл ведущие роли. И сейчас, оставляя свой директорский пост, он был немногословен. Словно еще раз хотел подчеркнуть, что человека не должны менять ни должности, ни почести, что любая должность не дарована вечно и почести зачастую являются лишь довеском к той самой должности. Он благодарил коллег за то, что когда-то пошли за ним, подчас нелегкую совместную работу. Искренне желал успехов сахароварам во главе с преемником Сергеем Байгузиным.

Сегодня И. Г. Фазрахманов активно занимается общественными делами. Он является депутатом Государственного Собрания – Курултая РБ. Это была еще одна высота, взятая им. И, наверняка, будет следующая, которую он определит для себя сам. Ведь, как пишется в стихах, мудрость нам единая дана: всему живущему идти путем зерна. А такие люди, как Фазрахманов, всегда шли и будут идти именно этим путем.

Фануза СУФИЯНОВА.